よもやま日記

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冷え冷え~

ぶたぶたさん&ガッテンに触発されて,我が家でも週末に試してみました.

HiyashiOden.jpg冷やしおでん~♪

味付けなどはガッテンを参考に,あとは適当にアレンジして.
 ・良い感じの魚がなかったので,エビをたたいておだんごに
 ・当然いしるはないので,ナンプラーで代用

うん,おいしい!なんだろう,炊き合わせみたいな感じかな.
今回,氷があまりなくて,冷やすのに時間がかかっちゃったから,次回は昼からさっさと作っておかないと.

煮汁とトマトの一部を残しておいて,翌日の昼ご飯の納豆トマトうどんに転用.こちらもおいしかったです(^^)

冷やしおでん,いいね!

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