よもやま日記

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週末の食

以前,アド街だかなんだかでやっていた「焼きやきそば」の店が,ぶらりで出てきて,なんだか気になったので,作ってみることにしました.



やきそばを普通に作って,マヨネーズをちょっとかけて,チーズをかけて,オーブンで.
なかなかおいしかったかも(^_^)




1か月ほど前に,旦那さんの実家から送られてきたさつまいもがたくさんあるので,これはサツマイモケーキに.秋♪

コメント
美味しそ~
焼きやきそば。初めて聞いたけど、マヨネーズとチーズ、焼きそばにあいそうだね。アツアツにして食べるのもこれからの季節はよさそうだし。
そして、サツマイモのパウンドケーキは、しっかり真中が割れていて、とっても美味しそう~♪
2010/10/25(月) 12:11 | URL | Mako #yoJIcoYA[ コメントの編集]
えへへ♪
ありがとう.マヨネーズってさ,インスタントのカップ焼きそばについてたりするよね.うちのオーブンは狭い&非力で,ちょっと3人分を同時に焼くのにはつらかった…(だから写真の私の皿は,あまりチーズが焼けてないのだ).
そろそろ涼しくなって,パンを焼く気になってきたので,またでかいオーブンの購入検討を再開しようかなと思ってます.

そういえばかぼちゃプリン,まだ試せてない!!
あれは,ポーション減らしても,比率があってればいけるかなぁ?
2010/10/25(月) 13:16 | URL | nacky #-[ コメントの編集]
大きいオーブン!
いいよね~。大きいとたくさん焼けるし、火の入り方が均一になるし。パンもパリっと仕上がると思うよ~。私も買い替えたいけど、不具合があるわけではないので、しばらく今のままかなぁ。。。

かぼちゃのプリンは、比率そのままで小さくしてもOKだと思うよ。焼き時間の減らし具合がどうかなぁ。竹串を通して、液が浮いてこなければ平気なので、他の同量のレシピを参考にしつつ早めにチェックを始めるといいかなと思います。
2010/10/25(月) 16:07 | URL | Mako #yoJIcoYA[ コメントの編集]
非力だと
パンもダメだけど,例えばチキン焼こう!って思っても,出来がイマイチだしさ(やってもやっても生煮えみたいな^^;).そう頻繁にたいそうな料理するわけじゃないんだけど,ここぞってときに使えるようになりたいよね,やっぱり.…あ,その前に家が狭いという問題を解決しないとだめか?(笑)

焼き時間は早目にチェックね.了解!
2010/10/26(火) 13:43 | URL | nacky #-[ コメントの編集]
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