よもやま日記

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やーきいも~~

少し前に,旦那さんの実家からサツマイモが大量に送られてきて,安納芋も入っていたので,焼き芋にしてみた.
確か魚焼きグリルでできたはず…とググり,結局アルミホイルに包んで30分.我が家のグリルのタイマーは18分までしかセットできなかったので,15分×2回で.

20131116Yakiimo.jpg
おお~ 正しく焼き芋になってるーーーーー!!!

買ってきた安納芋ほど甘くはないけれど,でもやっぱり普通のサツマイモとは全然違う甘味と食感!
おいしーい♪

とりあえず小さめのも含め6つを一度にグリルに投入し,余りはスイートポテトにしてみたんだけど,安納芋がねっとり過ぎて,スイートポテトがまったく固まらず,困ったっていう…^^;
安納芋の場合は,おいものクリームにした方がよさそうだなぁ.
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