よもやま日記

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帰省を口実に

mondor.jpg

買ってみました,初Mont d'Or!(モンドール)
誰かのエッセイで知り,妙に興味をひかれていた冬季限定のチーズ.
成城石井で買えることは確認済みだったものの,値段や大きさ的に二人でってのはどうなんだろうと少々躊躇してたのでした.しかしあまりに気になるので,健舌家の揃う実家に帰省するにあたり,思い切ってゲット.
姉もいくつかチーズを買ってきていたため,プチ・チーズ祭りに(笑)

モンドールは,結構香りにクセがあるので,好き嫌いの分かれるところかもなぁ.茹で野菜にかけるとなかなかいい感じ!カマンベールのように中がトロトロなタイプゆえ,中身をバケットとかにつけて食べたら,残りは木のケースごとオーブンに入れてチーズフォンデュにすると良いらしいのだけれど,それもうなずけるな,うん.
父母には,姉の買ってきた癖のないブリ―の方があってたみたい.そりゃそうか ^^;
私もブリ―は好きだもんなぁ.

あぁなんか久しぶりに,ブルサンも食べたくなっちゃった.
チーズっていろいろな味をちょっとずつ欲しいから,大勢でチーズ祭りした方が楽しいかな.
(あ,普通はチーズ&ワイン祭りか)
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