よもやま日記

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蒸してみた

せっかく買った計量スプーンを使ってみたかったこともあり,初の蒸しパンに挑戦.
発酵が1回少ない分,時間も短く済んで楽ちん!
蒸し器がないので鍋で適当にやってたら,ふくれた外側が鍋肌について,焦げたYO!  orz

わりと生地に塩味を感じたので,餡はもう少し甘くても良かったかも.

ちなみに,小さい人はこれをずっと「あんぱん」呼ばわり.
アンパンマンのことは,相変わらず「あんまんまん」のくせに!!!(笑)
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